9月14日至16日,2023中国-东盟职业院校学生烹饪手艺大赛在南宁举行,来自中国和东友邦家的22所本科和高职院校的110名选手同台竞技。。。bti体育烹饪学院8名学生组成的代表队(指导西席::鲍亦璐、梁婕、谭聪)获得整体二等奖及最佳组织奖,学生在西式烹饪赛项中获一等奖1项、二等奖1项,在立异面点赛项中获二等奖1项,在食雕与冷拼赛项中获三等奖2项,在中式烹饪赛项中获三等奖1项,潘英学获优异指导西席称呼。。。


此次大赛特色鲜明,作品要求既具地方特色,又具有东南亚饮食风情,东友邦家参赛步队数目、大赛办赛规模均为历届之最。。。烹饪学院相关认真人体现,近年来,烹饪学院高度重视学外行艺竞赛事情,构建了国赛、省赛、特色赛事三级竞赛系统,实现学外行艺竞赛全笼罩;立异职业手艺竞赛指导模式,以国赛指导先生团队为焦点,开展新老结对、以老带新的“传帮带”,充分引发师生参赛起劲性。。。同时,学院起劲推进“岗课赛证”融通,充分验展职业手艺竞赛“树旗、导航、催化、定标”作用,实现“以赛促教、以赛促学、以赛促建、以赛促改”。。。接下来,学院将以本次角逐取得佳绩为契机,继续大力弘扬工匠精神,作育更多高素质手艺手艺人才。。。