3月15日,bti体育烹饪学院“‘味力’四射”青年粤菜师傅“百万万工程”突击队(省级重点团队)受邀加入第二届中国国际(佛山)预制菜工业大会,现场展出食物精雕(龙凤呈祥、、、佛山舞狮、、、荷花等)、、、象形酥(龙狮酥、、、醒狮酥、、、松鼠酥等)、、、果酱画等作品,并展示粤菜烹饪武艺。。
中国农产品市场协会会长张玉香,广东省政府、、、省农业农村厅相关向导,佛山市委书记郑轲,市长白涛,市委副书记、、、顺德区委书记刘智勇等向导来到bti体育展位旅行,并对学生作品给予高度评价。。

食物精雕龙凤呈祥

食物精雕舞狮
烹饪学院相关认真人体现,将以本次预制菜工业美食文化交流为契机,继续施展顺德作为“天下美食之都”、、、“中国厨师之乡”的优势,在“粤菜师傅”工程实验效果的基础上,增强“粤菜师傅”高质量人才作育,科学谋划、、、起劲投身“百万万工程”,助力地方工业开展,为中华美食文化、、、粤菜文化的撒播与交流作出更大孝顺。。

青年粤菜师傅“百万万工程”突击队师生
文:::张琳琳、、、陶嘉炜、、、赵晨惠