4月28日至30日，，，2024年“粤菜师傅”服务百县千镇万村高质量开展暨第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”手艺大赛在清远举行�！！！ti体育烹饪学院烹饪工艺与营养专业2022级学生徐永豪、温永俊代表佛山队划分加入中式烹饪师（广府菜）新秀组和中式面点师（广府菜）新秀组两个组别的竞赛，，，获二等奖、三等奖各1项�！！！�
本届大赛由广东省人力资源和社会包管厅、清远市人民政府主理，，，主题为“粤菜师傅·和美墟落”，，，旨在擦亮“粤菜师傅”金字招牌，，，推动粤菜文化和武艺传承立异，，，更好服务“百万万工程”，，，助力墟落振兴�！！！＠醋匀『透郯牡厍�21个代表团（队）、143名选手和烹饪巨匠同台竞技，，，我�：头鹕阶琶鸵笠荡碜槌煞鹕酱矶硬稳！！！�
bti体育烹饪学院高度重视学生职业手艺作育，，，提早组建训练步队，，，接纳“转动制”手艺大赛训练模式，，，培育竞赛梯队；；将学生训练和课程、考证等事情相连系，，，实现岗课赛证融合�！！！Ｑг杭岢忠跃喝趸�，以职业需求以及工业链、岗位链、手艺链、营业链、质量链、立异链等需求为导向，，，以职业手艺判断评价标准为依据，，，切实提升人才作育质量，，，弘扬工匠精神；；同时注重与地方餐饮龙头企业、相关行业协会等亲近相助，，，开发中高端培训项目，，，推进精英人才专项作育妄想，，，培植粤菜青年名厨，，，提升粤港澳大湾区高素质“粤菜师傅”作育深度和广度�！！！�
文：潘英学、王红梅
