5月16日上午，，，由佛山市顺德区民政和人力资源社会包管局主理，，，佛山市顺德区驻怀集县帮扶事情组、、、怀集县墟落振兴局、、、怀集县职业手艺学校支持，，，bti体育承办的2023年顺德-怀集“粤菜师傅”（中式烹饪师）对口劳务协作培训班开班仪式在10号实训楼1楼报告厅举行，，，来自肇庆市怀集县的37名学员将在bti体育接受为期3周的培训。
开班仪式上，，，烹饪学院党总支书记董国顺介绍，，，学院起劲落实“粤菜师傅”工程，，，充分使用顺德工业优势和学校办学优势，，，以“粤菜师傅”培训为突破口，，，通过“走出去，，，送教上门”和“请进来，，，集中培训”，，，共开办种种“粤菜师傅”厨艺培训班188期，，，累计培训学员10708人，，，先后获得广东省“粤菜师傅”培训基地、、、广东省“粤菜师傅”作育树模基地、、、广东省中小学生劳动教育基地、、、天下职业教育服务墟落振兴典范案例、、、第三届省属高校精准扶贫精准脱贫典范项目、、、教育部和广东省2021年终身教育品牌项目、、、省高职教育树模性工业学院、、、佛山市预制菜加工及品质评价工程手艺研究中心等主要效果。
怀集县委办副主任、、、佛山市顺德区驻怀集县帮扶事情组组长刘海权体现，，，希望通过本次培训为怀集作育高质量“粤菜师傅”人才，，，推动顺德“天下美食之都”青年名厨作育，，，助力“怀集食材顺德厨艺”项目开展。
