10月16日，，由顺德区文化广电旅游体育局、、顺德区厨师协会主理，，bti体育旅馆与旅游治理学院承办的顺德美食故事推广培训班在bti体育举行。
顺德区委宣传部副部长刘莉，，顺德区文化广电旅游体育局工业科科长何小雷，，学校党委副书记刘毓，，学校党委委员、、旅馆与旅游治理学院院长甘慕仪，，顺德区厨师协会会长连庚明，，顺德美食文化研究者廖锡祥，，顺德区厨师协会常务副会长兼秘书长王福坚，，顺德区广式点心师联谊会会长吴南驹，，顺德区饮食协会常务副会长冯振钊，，各镇街宣传部分和餐饮企业代表等160余人加入活动。�？嘁鞘接筛誓揭侵鞒帧�
何小雷作发动降Ｐ蘑体现，，顺德作为天下美食之都，，拥有奇异的饮食文化和富厚的美食资源。希望通过举行本次美食故事推广培训班，，让一线从业职员成为顺德美食文化的传承人、、推广员，，赋能外地餐饮企业，，提升顺德美食影响力。
随后，，向导嘉宾为加入培训的企业代表赠予《顺德美食竹枝词》。
培训课程由顺德文化学者李健明、、旅馆与旅游治理学院周健和黄秋芬主讲。培训内容包括名人名菜经典故事、、美食导赏技巧和美食故事赏析等。
甘慕仪体现，，希望通过这次培训班，，推广蕴藏在菜肴中的温情故事，，让顺德美食以越发丰满和富厚的形式呈现在人们眼前，，成为滋养心灵的鲜味佳肴。接下来，，学院将继续打磨课程，，富厚内在，，以打造一支热爱顺德美食、、明确顺德美食文化的步队为愿景，，讲好顺德美食故事，，助力顺德饮食文化传承和立异，，为顺德文旅工业高质量开展做出新的孝顺。
