8月25日，云安区“双百行动”粤菜师傅手艺培训（退役武士专�。�！！！）在云浮新区“广东省粤菜师傅培训基地”正式启动，bti体育烹饪学院与云安区人力资源社会包管局、、退役武士事务局配合为来自全区各镇的20名退役武士代表、、累计160人次带来了一场专业且适用的烹饪手艺提升培训。�！！！�
培训现场，bti体育烹饪学院孔庆聪巨匠亲自树模，精准利落地展示顺德名菜无骨鲗鱼（过桥鱼片）、、顺德醉鹅、、凤城四杯鸡、、烧汁捞起蟮柳的烹饪技巧，同时生动详细地解说每道菜的制作要领。�！！！Ｑг泵侨惹楦哒�，分组实践操作，孔庆聪在旁详尽视察，给予专业指导，让学员们迅速掌握技巧，现场学习气氛浓重。�！！！�
此次为期两天的手艺培训，聚焦顺德名菜烹饪教学，旨在资助退役士兵快速融入社会，转型就业，引发他们在餐饮行业就业创业的热情。�！！！Ｑг泵欠追滋逑�，通过此次培训，不但学到了正宗粤菜烹饪手艺，还积累了实践履历，明确了职业妄想偏向，未来将起劲提升手艺水平，为云安经济社会开展添砖加瓦。�！！！�
供稿：陈祺洺、、欧钡荞
审核：张志明
